Crumble aux fruits d’automne

Ingrédients : 2 à 3 pommes, 2 à 3 poires, des grains de raisins, quelques pruneaux, 1 coing, 100g mascobado (sucre complet), 100g de farine, 50g de noix ou amande ou noisette concassée, 100g de beurre

 

Peler, épépiner et couper les pommes, les poires et le coing en morceaux. Epépiner les raisins et dénoyauter

les pruneaux. Mixer quelques fruits oléagineux. Mettre les fruits dans un plat à gratin. Dans un saladier, verser la farine, le beurre mou, les fruits oléagineux et le sucre. Mélanger avec vos doigts de façon à obtenir une pâte sableuse. Recouvrez les fruits de pâte à crumble et enfourner à 180° pendant 35/40minutes.