Booster vos apports en fer durant la grossesse !

Vous pouvez booster vos apports en fer avec de la viande rouge bien cuite (en évitant les abats), des fruits de mers cuits, de la volaille, des sardines, des légumes secs (fèves, lentilles corail ou vertes, pois cassés, haricots rouges ou blancs, flageolets...), le jaune d'œuf bien cuit également, des épinards, des petits pois et des fruits secs ou oléagineux (amande, noix, noisette)...

L'absorption du fer est meilleure pour le...s aliments d'origine animale que pour les végétaux.

Associez toujours ces aliments riches en fer avec des aliments riches en vitamines C (fruits et légumes) : celle-ci optimise l'absorption du fer.

Et réservez le thé à distance des repas car les tanins gênent l'assimilation du fer !

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