Simple et rapide, à réaliser avec les petits !
Ingrédients : Truite, carottes en lamelle, tomates cerises, brocolis, citron, cebettes, sel, poivre de Sichuan ou baies rose, crème fraîche, herbes aromatiques...
...Peut-être fait aussi avec des poireaux, des champignons, de la citronnelle, des amandes effilées... Selon vos envies et ce qu'il y a dans le réfrigérateur. Soyez créatifs !
A servir avec un riz parfumé, des légumes...
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