Zoom sur l'amande !

Amande

Fruit oléagineux d'automne, il est important d'en consommer ! Voilà pourquoi :

  • Riche en fibres (>3 g pour 100 g)
  • Riche en magnésium (61,87 % des VNR, réduit la fatigue)
  • Riche en calcium (31 % des VNR, nécessaire à la croissance et au développement osseux des enfants)

  • Source de fer (21,43 % des VNR)
  • Riche en vitamine E (121,67 % des VNR, protège les cellules contre le stress oxydatif)
  • Riche en vitamine B9 (46,55 % des VNR, nécessaire à la croissance des tissus maternels durant la grossesse)...

Vous pouvez en consommer 30g par jour, soit une poignée !

 

Source : Aprifel

Commentaires: 1 (Discussion fermée)
  • #1

    Delord Lassus Rolande (mardi, 15 mars 2016 17:59)

    Excellent coupe faim, en plus !
    Très agréable à savourer une à une les amendes sont un vrai délice; avant, pendant ou après un effort (vélo, course, jardinage...) également.
    Et 30g correspond après pesée à environ 25/27 amendes : de quoi se régaler avec bonne conscience !!!